Gotowanie w terenie lub posiłek z ogniska

Niezależnie od tego, czy jesteś na kempingu, czy po prostu lubisz spędzać czas na świeżym powietrzu, gotowanie w terenie lub na ognisku jest czymś, co można zrobić na wiele różnych sposobów. Kiedy używasz ogniska do gotowania posiłku, jest kilka rzeczy, o których powinieneś pamiętać. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci bezpiecznie i łatwo ugotować posiłek.

Przygotowanie składników z wyprzedzeniem

Tworzenie smacznego posiłku przy trzaskającym ognisku to świetna zabawa, ale zadanie może być nieco trudne. Dobrze jest mieć pod ręką kilka kluczowych składników. Na szczęście można kupić składniki w dużych ilościach. To może sprawić, że zadanie będzie nieco łatwiejsze dla Twojego portfela i zdrowia. Poza tym, będziesz mógł skosztować powstałej mikstury bez poparzenia sobie palców!

Przygotowanie dobrego grilla jest o wiele łatwiejsze niż się wydaje. A najlepsze jest to, że będziesz jadł jedne z najlepszych potraw, jakie kiedykolwiek jadłeś! Podczas gdy doprawiasz swoje burgery, nie zapomnij opiekać swoich marshmallows. Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś!

W tym czasie, pamiętaj o opiekaniu innych wartych uwagi przedmiotów, takich jak Twoje ulubione cygara. Dzięki temu nie tylko zapewnisz sobie czyste palenie, ale także będziesz miał lepiej pachnące podniebienie na koniec dnia.

Używanie rusztu do gotowania

Używanie rusztu do gotowania podczas gotowania w terenie lub posiłku z ogniska to świetny sposób na upewnienie się, że Twój posiłek jest ugotowany do perfekcji. Gotowanie przy ognisku może być zabawnym i ekscytującym sposobem na cieszenie się posiłkiem, ale może to być również stresujące doświadczenie. Jeśli nie jesteś zaznajomiony z gotowaniem przy ognisku, ważne jest, aby poznać kilka wskazówek.

Kiedy używasz rusztu do gotowania posiłku, upewnij się, że wybierasz odpowiedni sprzęt. Użycie niewłaściwego sprzętu może spowodować przypalenie jedzenia. Na przykład, używanie pakietów folii aluminiowej zamiast rusztu do grillowania spowoduje przypalenie jedzenia.

Podczas gotowania nad ogniskiem należy pamiętać o trzech podstawowych strefach. Pierwszą strefą jest strefa gorąca. Jest ona idealna do przyrumieniania, opiekania i nadawania potrawom koloru. Należy również pamiętać o strefie chłodniejszej.

Dobrym pomysłem jest również stworzenie przerwy od wiatru wokół ognia. Nie chcesz mieć zbyt wielu płomieni, zwłaszcza jeśli gotujesz na wysokiej temperaturze. Ważne jest również, aby umieścić ogień z dala od zwisających gałęzi lub konstrukcji.

Kolejna pomocna wskazówka dotycząca gotowania przy ognisku to upewnienie się, że naczynia, których używasz są czyste. Dzięki temu łatwiej będzie kontrolować ogień. Możesz również użyć butelki z wodą w sprayu, aby pomóc Ci kontrolować siłę ognia.

Dobrą praktyką jest również zawijanie żywności w folię aluminiową. Możesz również umieścić foliowe paczki bezpośrednio na węglach.

Kolejna wskazówka dotycząca gotowania przy ognisku to użycie szaszłyków. Szaszłyki sprawdzają się podczas gotowania dużych produktów. Szaszłyki muszą być bezpiecznie przymocowane do ognia, ale muszą być również stale obracane, aby utrzymać równomierne ciepło.

Jeśli używasz rusztu do gotowania w terenie lub posiłku z t ogniska, dobrze jest też mieć pod ręką szczypce. Szczypce są ważne, aby przenieść jedzenie z gorącego ognia. Sprawdzają się również do przenoszenia przedmiotów wokół ognia, jeśli gotujesz nad węglami.

Właściwe użycie szczypiec do ogniska

Używanie szczypiec do ogniska jest ważną częścią gotowania nad ogniem. Pomagają one zapewnić, że jedzenie jest gotowane równomiernie. Mogą również pomóc w zabezpieczeniu rąk przed poparzeniem.

Szczypce do ogniska są dostępne w różnych długościach. Najczęściej spotykana jest odmiana dziewięciocalowa. Dłuższa para może być przydatna przy większych posiłkach. Szczypce o konstrukcji ze stali nierdzewnej zapewniają dobry chwyt podczas obracania przedmiotów na grillu.

Dobra para szczypiec może być używana do wszystkich rodzajów gotowania. Szpatułka jest również ważnym elementem wyposażenia. Możesz jej użyć do mieszania i siekania składników.

Ważne jest również, aby wybrać odpowiedni rodzaj drewna. Używanie sezonowanego drewna pozwala na usunięcie z niego wilgoci, co czyni je idealnym do czystego spalania. Jeśli zamierzasz gotować nad ogniem, rozważ użycie drewna dębowego, ponieważ zapewnia ono najwięcej smaku.

Kolejnym ważnym elementem wyposażenia jest ruszt do gotowania. Zapewnia on powierzchnię do gotowania i może być złożony w celu ułatwienia transportu. Ruszt ten jest również dostępny w różnych rozmiarach.

Ważne jest również, aby przygotować składniki przed wyruszeniem na kemping. Jeśli biwakujesz z dziećmi, będziesz musiał mieć przygotowane dla nich jedzenie. Może to pomóc w uproszczeniu procesu gotowania.

Kolejnym ważnym elementem wyposażenia jest przystawka kominowa. Ta mała komora pozwala na przepływ powietrza do ognia, co ułatwia rozpalenie ognia.

Kolejnym niezbędnym elementem wyposażenia jest zestaw metalowych szaszłyków. Są one świetne do gotowania warzyw, mięsa i grzybów. Są one również mniej marnotrawne niż jednorazowe drewniane szaszłyki. Możesz ich używać w kółko.

Uzyskanie jak największej ilości korzyści z podróży na kemping może być łatwe, jeśli wiesz, co robić. Obejmuje to przygotowanie składników z wyprzedzeniem i użycie odpowiedniego sprzętu. Niezależnie od tego, czy biwakujesz z przyjaciółmi lub rodziną, czy też samotnie, upewnij się, że masz odpowiednie narzędzia i sprzęt, zanim wyruszysz w drogę.

Gaszenie wszystkich pożarów przed opuszczeniem terenu

Niezależnie od tego, czy gotujesz w terenie, czy przygotowujesz posiłek z ogniska, musisz wiedzieć, jak gasić wszystkie pożary przed opuszczeniem terenu. Jeśli tego nie zrobisz, Twoje ognisko może zamienić się w pożar lasu, który może zaszkodzić ludziom, dzikim zwierzętom i ekosystemom. Ogień może wybuchnąć przypadkowo lub celowo. Jeśli nie jesteś w stanie ugasić ognia, powinieneś zadzwonić pod numer 911 i natychmiast ewakuować teren.

Najskuteczniejszym sposobem gaszenia ogniska jest użycie wody. Możesz napełnić wiadro wodą i trzymać je w pobliżu ogniska, aż płomienie zostaną stłumione. Jeśli wiatr się wzmoże, może to również pomóc w stłumieniu ognia. Jeśli ogień nie słabnie, należy opuścić teren. Wiatr może bowiem spowodować przeniesienie iskier lub płomieni do innych części kempingu.

Jeśli masz przenośną gaśnicę, użyj jej tylko wtedy, gdy ogień jest w początkowej fazie. Gaśnice przenośne nie są wystarczająco silne, aby zwalczać duże lub szybko rosnące pożary. Jeżeli nie można ugasić pożaru za pomocą przenośnej gaśnicy, należy natychmiast opuścić teren. Należy również sprawdzić w lokalnych strażach pożarnych, czy w okolicy nie obowiązują zakazy palenia.

Pożar można sklasyfikować na pięć różnych sposobów: według użytego środka, użytego materiału palnego, klasy pożaru, wielkości pożaru i lokalizacji pożaru. Każdy rodzaj pożaru ma swoje specjalne podejście. Pożary wzniecone przypadkowo lub celowo są klasyfikowane jako pożary klasy A. Środki używane do tych pożarów obejmują stałe materiały palne, urządzenia elektryczne pod napięciem, olej spożywczy, tłuszcz i tłuszcz kuchenny, tłuszcz kuchenny, olej spożywczy, gazy palne, ciecze palne, magnez, sód, aluminium i inne metale palne. Pożar można również sklasyfikować ze względu na ilość ciepła, jaką generuje ogień. Oznacza to, że jeśli ogień jest mały, można użyć wody do jego ugaszenia, ale jeśli jest duży, konieczna będzie ewakuacja terenu.